FLORES SILVESTRES EN JULIO.

 

"Las cosas muertas pueden ser arrastradas por la corriente, sólo algo vivo puede ir contracorriente"

Chesterton.

No sé si se habrán fijado que entre tanto campo ya pajizo, en el que la cosecha de cereal ya se ha recogido, en el que verdean las olivas, encinas, almendros, retamas...algunas flores siguen sobreviviendo. Estamos en julio y a estas plantas a las que titulo como "las últimas supervivientes" les dedico la entrada de hoy, solo para que nos centremos en ellas, las conozcamos, aprendamos a nombrarlas y de camino sepamos si fueron utilizadas antaño, porque muchas guardan un pasado de usos. Me pregunto a menudo si esta variedad tan enorme de flores silvestres, más de 240 he catalogado hasta ahora, guarda relación con el hecho de que este pueblo fuera muy caminero, imagino que desde antes de que llegaran los romanos, las semillas se transportaban y permanecen, impasibles, al paso de los tiempos.

Sepamos que no deben ser utilizadas porque aquí solo dejo constancia de los beneficios, recuerden que también tienen sus contraindicaciones.

Conozcámoslas:

Jacobaea vulgaris, hierba de Santiago.

"Se indicaba en problemas circulatorios, combatía las molestias de la menstruación, sin embargo no debe usarse, es tóxica"

Wikipedia.

Verbascum, gordolobo.

"Planta medicinal, también conocida como hierba del paño...Como te, su uso es principalmente para el tratamiento de problemas respiratorios...para aliviar las hemorroides...ayuda a mejorar la circulación venosa...para la diarrea.

Pero tiene efectos secundarios, las semillas tienen un cierto nivel de toxicidad"

Fuente: Infobae.

Helminthotheca echinoides, abrojo, erizado lengua de buey.

"Se usa como forraje para los animales. En uso humano se pueden tomar las hojas hervidas"

Fuente: Conect-e.

Scolymus hispanicus, cardo María.

"Se usa como comestible, los tallos pelados y las hojas de la roseta basal recolectadas antes de la floración, como verdura es sabrosa...

Su flor ha sido utilizada como conservante, para cuajar la leche y hacer cuajada o queso...

Cocida, dicen que la bebida es buena para las almorranas..."

Fuente: Conect-e.

Centaurea ornata, abrepuños.

"Se usaba su raíz hervida para desinfectar las heridas..."

Conect-e.

Carthamus lanatus, azotacristos.

"Dioscórides la menciona como antídoto para picaduras del escorpión.

La penca pelada se consume en guisados y potaje..."

Conect-e.

Lactuca serriola, lechuga silvestre.

"Como forraje verde o seco...

En ensalada o crudas entre el pan como postre en las comidas de los campesinos"

Conect-e.

Hypericum perforatum, hierba de San Juan.

"Se macera en alcohol para obtener un licor que se toma como digestivo.

Para los hematomas y hemorroides.

En uso veterinario para la diarrea"

Conect-e.

Helichrysum italicum, curry, siempreviva del monte.

"De uso en la antigüedad, Dioscórides la utilizaba en la antigua Grecia para mordeduras de serpiente. Y Plinio el Viejo comentaba su utilidad para repeler polillas en la ropa"

Fuente: Mi jardín ibérico.

Pallenis spinosa, árnica falsa, patagallo.

"Para quitar el dolor se aplican emplastos de la planta fresca y machacada sobre la zona dolorosa.

Los tallos secos de esta hierba se han empleado para montar "losetas" de capturar perdices..."

Conect-e.

Habrán visto que son todas flores amarillas, como la imagen que tenemos del sol, como el paisaje en verano, sin embargo podremos observar de otros colores, pero en franca minoría:

Daucus carota, zanahoria silvestre.

"Consumida cruda tiene sabor a perejil.

Para el sistema respiratorio, se toma con miel.

Conect-e.

"El aceite de semilla de zanahoria es emoliente para la piel"

Fuente: Lesielle.

Echinops strigosus, cardo yesquero.

"Esta planta se apreciaba para hacer fuego, por eso se consideraba una buena yesca. Para ello simplemente se recogía en su momento y se trituraba bien. Así se guardaba en una taleguilla para cuando hiciese falta...

Como adorno, una vez secado y pintado de purpurina"

Conect-e.

Eryngium campestre, cardo setero.

"Es muy conocido por dar las famosas setas de cardo"

Conect-e.

Eryngium amethystinum, cardo amatista.

"En arreglos florales secos...

Muy apreciado por las abejas"

Fuente: picturethisai.

Mantisalca salmantica, pan de pastor.

"Era usada para hacer escobas"

Wikipedia.

Cichorium intybus, achicoria común.

"Desde el siglo XVII la infusión de su raíz tostada se utiliza como sucedáneo del café...

Paracelso la recomendaba en emplastos para las irritaciones de la piel y en infusión para tratar enfermedades del sistema digestivo..."

Wikipedia.

Onopordum nervosum, cardo gigante.

"En épocas de escasez se han consumido sus hojas...

Se usaba como leña..."

Conect-e.

Convolvulus arvensis, correhuela.

"Se utilizaba en el estreñimiento ocasional..."

Fitoterapia.net

Achillea millefolium, milenrama.

"Sus flores se han utilizado desde antiguo por sus diversas propiedades...pero también puede resultar tóxica"

Wikipedia.

En aquellos excepcionales parajes donde aún hay humedad, encontraremos:

Scirpus holoschoenus, junco de churrero.

"Los tallos se emplean en cestería"

Wikipedia.

Mentha pulegium, poleo.

"Como uso digestivo, no aconsejable para quien padece del hígado..."

Wikipedia.

Rubus ulmifolius, zarazamora.

"...Estudios recientes comprobaron que el elevado contenido de flavonoides contribuye a prevenir el cáncer y disminuir el colesterol"

Wikipedia.

Mentha suaveolens, mastranzo.

"Como analgésico en infusión para tratar la fiebre y el dolor de cabeza...En dosis alta es tóxica"

Wikipedia.

Julio no acaba más que empezar por lo que sé que en mi camino encontraré más flores, que probablemente tuvieran un uso peculiar antaño.

Quizás ahora las veamos con otros ojos.

Rosa Cruz.

Continuará...